꿀지꽃지꽁지

[짜파게티 짜장면] 아빠는 짜파게티 요리사 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 짜장면 느낌나는 짜파게티를 소개합니다. 인터넷으로 찾아보지는 않았지만, 여러 사람들이 다양하게 시도해봤을 것으로 생각돼요. 예전부터 뭔가 짜파게티만 먹기에는 그 부족한 느낌이 있자나요. 인스턴트니까 어쩔 수 없지만, 면과 곁들일 부재료가 부족하다는 느낌!! 때마침, 아이가 짜장면 먹고 싶다길래 짜파게티 먹자고 했더니, 짜파게티에 당근 송송 썰어서 넣고 양파도 넣으면 짜장면 되지 않겠냐고 하더군여. 그 어린 것이 어찌나 말을 잘하는지.... 그래서 도전을 하게 되었습니다. 재료 식용유, 다진 마늘. 당근, 양파 등 야채와 돼지고기(앞다리? 뒷다리? 살), 짜파게티(면, 스프 등)를 준비합니다. 냉동된 돼지고기는 꼭 해동을 해줘..

요리 못하는 남자 2022. 9. 16. 14:26

[백김치롤밥] 오랜만에 글을 쓰네요. 오늘은 아빠표 백김치롤밥을 올리려고 해요. 요리를 이렇게 내가 할 줄 몰랐네요. 백김치롤밥 갑자기 문득 백김치를 한 번 사볼까 생각이 들었어요. 아이한테 백김치 먹이려고 샀는데, 문득 백김치롤밥이 떠오르는거는 뭥미??? 그래서 도전을 했답니다. 우선, 참치와 각종 야채를 볶아요. 다진 마늘, 참치 90g 2캔, 당근 양파 등의 야채를 넣고 볶은 다음 고추장 2스푼(밥숟가락)을 넣고 다시 볶아요. 기호에 따라 간장 1티스푼 넣어줘도 좋아요. 그리고, 설탕을 한 스푼 넣어줘요. 저는 설탕이 아닌 스테비아를 넣었어요. 개인적으로 자연드림 고추장 맛있어요. 다 볶은 후, 이제 밥을 넣어서 잘 섞일때까지 볶아요. 밥이 다 되면, 물을 뺀 백김치를 쫙 펴서 밥을 백김치의 1/3..

요리 못하는 남자 2022. 9. 14. 12:18

요리 못하는 아빠 샌드위치 저는 맛집을 찾아다니는 편도 아니고, 요리에 관심도 없어서 요리를 하려고 하지 않아요. 밥, 라면, 계란후라이, 어쩌다 김치볶음밥 정말 기초적인 것만 할 줄 알아서 와이프 요리만 얻어먹어요. 아님 사먹던지 그런데, 요즘 아이 육아에 좀 신경쓰다보니 요리에 조금씩 관심이 생기더군요. 그래서 쉬운 것부터 한 번씩 해보자는 마음으로 햄버거빵 샌드위치를 만들어봤어요. 정말, 샌드위치 모양(외형)은 별로져 ㅎㅎ 다음에는 외형도 신경을 써야겠어요 그래도 맛은 좋았습니다. ㅎㅎ 햄버거빵을 조금 더 큰 걸 샀어야 하는데 재료와 만드는 순서는 다음과 같아요. 재료 - 햄버거빵, 잼, 계란, 치즈, 샌드위치용 베이컨,소스 만드는 순서 1. 냉동실에 있는 햄버거빵 해동 후 후라이팬에 살짝 굽기(토..

요리 못하는 남자 2022. 9. 1. 22:24